屹唠村苹果

屹唠村苹果,陕西省宜川县丹洲镇屹唠村辖7个自然组,269户1142人,总有耕地5432亩,该村自1992年开始实施“果畜富农”,经过多年的发展,取得了显著的生态经济和社会效益。...

宜川柿子

宜川柿子是陕西省延安市宜川县的特产。宜川柿子以其个大、色艳、含糖高而声名远扬,宜川柿饼更是远销全国各地。


  宜川柿子主产于寿峰乡、集义镇和秋林镇。深秋时节宜川...

榆钱窝头

榆钱窝头

  新鲜榆钱摘净老根,洗干净,加三和面、少许盐、花椒面,小苏打、水、揉好。捏成窝头上锅蒸20分钟即可。
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库勒

  库勒又叫洋芋擦擦。先将土豆用擦子擦成寸长的薄片,拌入花椒、葱丝、姜粉、盐末等,同面粉搅匀上笼蒸熟。食用时,盛入大碗,调入蒜泥、辣面、酱、醋、葱油或香油。若用炒锅快火...

宜川烧馍馍

  烧馍馍

  用白面加适量水掺以油、盐、调料,打匀的鸡蛋和起,揉匀、拍成较厚的烧饼样,外粘以生芝麻,放进草木烧成的热灰中烧焙。直至表皮焦黄、香气扑鼻取出即可。宜川烧...

宜春美食节开幕:品赣菜美食 过“硒式”生活

11月1日,第三届中国赣菜美食文化节暨第二届江西米粉节在“月亮之都”宜春明月山开幕,江西省委常委、副省长吴忠琼出席活动并宣布开幕。江西省商务厅党组书记、厅长...
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